24 августа - День рождения чипсов

Автор
Опубликовано: 723 дня назад (22 августа 2012)
Редактировалось: 2 раза — последний 12 сентября 2012
Настроение: :)
0
Голосов: 0

24 августа - День рождения чипсов


24 августа 2012 года, то есть послезавтра, чипсам исполнится ни много ни мало а 159лет. В 1853 году Джордж Крам – темнокожий шеф-повар ресторана при отеле Moon's Lake Lodge в городке Саратога-Спрингс впервые приготовил картофельные чипсы.



Появились чипсы, как часто такое бывает, совершенно случайно. Один капризный посетитель отказался от поданного жареного картофеля, потому что по его мнению он был нарезан очень толсто. И тогда шеф-повар, нарезал картофель толщиной с бумагу и, присыпав их солью, обжарил до хруста. Какого же было его удивление когда клиент пришел в восторг от этого блюда. В скором времени «саратогские чешуйки» (чешуйки - сhips) стали фирменным блюдом.

В 1860 Крам открыл свой ресторан, и на столах всегда стояли корзины с чипсами.

Через 30 лет в городе Кливленда начали продавать чипсы на улице из фургончика, подавались они в бумажном кульке.

В 1926 Лора Скаддер внедрила идею упаковки чипсов в вощеную бумагу.

В конце 1950-х чипсы стали самым рекламируемым продуктом на телеканалах США.

В 1970 жареной картошки было продано более, чем на миллиард долларов.

Чипсы стали одним из самых любимейших продуктов.

А в наши дни постепенно стали появляться чипсы из разных овощей и фруктов.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий